们几个多吃些才行。
“这汤真美味,里面的配方用了什么药材?”
饭前先喝汤,这是南方人的习惯。一群人喝了一口汤后,立刻就称赞起来,这汤的味道真的很鲜,很正。
“这个还只能我们这吃,到了南方那后,就弄不出这个味道出来了。我试过,同样的配方,做出来就没这么好味道。”
刘畅听后笑着回道,他说的是真话。曾经他真做过这道汤,但是无论是味道还是效果,比现在刘畅妈做的这个差远了。
“呃,还有这个说法?我还想问了配方,然后回去后自己买只水鱼好老母鸡炖着吃呢,这汤真的太美味了。”
黄生听后有点郁闷的回道,他一直以为是配方的原因呢。现在看来,除了配方,水质,材料都有原因。
“不同的水养不同的人,不同的地方造就不同的美食出来。这很正常,就我们吃的这些,到了南方后,感觉味道也不一样了。”
作为美食家,陈生觉得自己对这些东西还是有点了解。全国的菜系那么多种,这跟各处的水土环境不一样也有关系。
除了汤好喝,其他菜味道都不错,而且份量十足。就连刘畅自己,也好久没有吃到这些东西了,吃的很饱。