被主人家打断了话题，沉默不语。
听乔治絮絮叨叨地说：“我会用两片面胚，刷上一层兑鸡蛋清的橄榄油，水分不能太多，这样面包会烤得香脆一些，然后取来一块肉饼，要羊羔的小腿，用银凿锤把它打松打散，然后用葡萄酒腌上三分钟。做完这些，我还要一些黑胡椒和盐来做酱料。”
窗户里，男青年的动作绘声绘色，一口喝光了牛奶，配合丰富生动的肢体语言，两手将烤肉汉堡合上。
“最后我要一点点芥菜和番茄，看，它做好了。”
医生沉默了很久很久。
乔治：“不来一口吗？我辛辛苦苦学了那么久，又做了那么久，难道是它不好吃了？”
医生怒道：“我没心情和你开玩笑，勋爵大人！”
乔治举起枪：“你信教吗？我的医生？我的好学生！”
医生：“你在开什么玩笑……”
“在中国，都说人老了，话也开始变多。”乔治掰开枪械的撞锤：“不信教的话，至少也得听听经……求一个心安理得，毕竟你是当医生的，天天救人于危难之中，接触的是血与生命，而我不一样，我是风帽，每天接触的是火与死亡。”
医生冷笑：“你的子弹杀不死我，