子，每一片菜叶都薄如蝉翼。
“这玩意真是用菜刀切出来的？”何晓琪看着那晶莹剔透，片片生辉的土豆削成的白菜花惊呆了。
李牧野用欣赏的眼光看着，不愧是鲁菜一把刀，能用大菜刀将脆、粘、丑的土豆切成层次最多的白菜花，这老家伙的手艺显然已经脱离造厨生烟的层级而达到艺术的高度。更何况这把刀只是他临时选的，并非他趁手随心的家伙。
“既有老先生珠玉在前，我虽然没多大道行，可也只好勉为其难献丑在后了。”说完，径直去到后厨库房里取了一只飞龙鸟出来。
飞龙鸟，俗称”飞龙”。东北又有”树鸡”、”树榛鸡”之称。体形很象鸽子，体重在六两到九两之间，前胸肌脯硕大。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨。腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。 多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“林中鸳鸯”的美称。古时是著名菜肴，被誉为八珍之一。
李牧野选了一把剔骨刀，中规中矩的给这只鸟做了个骨肉剥离的大手术。
行家一出手，便知有没有。
李牧野这几下看似寻常，远不如张贤贵之前的菜刀削土豆来的酷炫，其实却是厨房里