,在今天这个场合里,跟其他女人站在一起是那么的格格不入。如果说有什么特别,就是这一点了。
鲜红的鹿肉,筋肉纤维之间带一点点脂肪,被火烤的滋滋冒油,散发出诱人的香气。李牧野用紫龙木血粉混了一点盐水刷在上面,味道顿时更加诱人了。
玛格丽特提议道:“李先生,要不要放一点辣的,你们中国人烤肉不是都喜欢辣椒吗?”
“那是别人,我烤的时候就不需要。”李牧野将肉翻了个面,道:“你刚才不是说喜欢粤菜的原汁原味吗?今天就让你尝尝这种风味的极致。”
李牧野存心卖弄手艺,倒不是为了显露厨艺如何了得,只是想以此跟她找到更多的共同语言。内心中,虽然接受了白无瑕给安排的这个活儿,但实际做的时候还是不想打一场糊涂工。不管怎样,总得心里有数才踏实。
“我不要全熟的。”玛格丽特被独特的香气吸引的食指大动,迫不及待的说道。
李牧野看着她,问道:“几分熟?”
“五分。”她先是回答的很快,随即在味道的诱惑下又迅速改了主意:“嗯,三分熟就行了。”
西人吃烤肉会对几分熟有讲究,这个层级划分中只有单数没有偶数,依对照火候