有一块碎裂。
看到这种情况一干人的眼神 中露出一丝震撼,他们见过做豆腐的而且其中不少人也能做,可是这种情况他们还真是第一次见到。
作为一个厨师能够用最简单的食材做出味道最美的菜肴这就是一个厨师的最高境界,而现在杨承志凭借这一手就足以说明杨承志的厨艺之高。
“葱丝铺底,”杨承志头也没回说道。
最先反应过来的不是一直跟着仝美学习的那些厨师,而是半路出家的白巧若,这让杨承志有点意外。
就见白巧若手脚麻利的将葱丝均匀的铺在一个盘子中放在了案板上,完全没有了刚才那种大家闺秀的风范十足的一个二厨。
杨承志心头按赞,要白巧若不是一个千金小姐的话,还真有成为特级大厨的潜质,他不知道的是在几年之后杨家菜谱风靡全国的时候,其中杨家菜的领军人物中就有白巧若一个。
约莫三四分钟,杨承志将大火调小,而后马勺又颠了几次,这才关掉火开始码盘,平铲不断闪动,盘子中的豆腐片刻就摞成了一个白玉莲花的样子,随即杨承志拿起一根白萝卜,一把刻刀,手指不断翻动,片刻之后一朵晶莹如玉的白色花朵就出现在杨承志的手上,要是不仔细去看的话还