杨承志看到半袋子荞面眼睛一亮。
在打发走杨家楼的伙计之后，杨承志将袋子解开，一股荞面特有的气息散逸出来，杨承志点点头，他能够从这气味中闻出这荞面是今年新下来的。
杨承志拿过一个小盆用海碗盛了一碗，而后又弄了少量的土豆粉，将面粉调和均匀，杨承志用温水将面粉搅拌成稀糊状，然后在其中添加了一些盐水、大料水和胡麻油。
做好这一切杨承志看向贾丹萍和赵丽清，“丹萍姐、利青嫂子你们将这些用小碗成半碗放在锅里急火蒸二十分钟。”
两人点头拿过小碗，将盆中的稀糊状荞面盛好放在锅里，十多分钟后大锅散溢出来一股淡淡的清香，杨承志心头一喜，心道这应该是成了。
二十多分钟后，杨承志让贾丹萍熄火，而后将大锅中的小碗拿出来，在看到拿出来的小碗之后杨承志目光微微一缩，他看到小碗中并不是爷爷所说晶莹装的碗托，而是一种好似浆糊一样的粘稠物。
杨承志头上一黑，苦笑一下看了眼贾丹萍和赵丽清，“没有成功，将这些都倒了吧。”
在两人清理小碗中的半成品，杨承志目光闪烁了几下，想了想当初老爷子和他说过的碗托的做法，杨承志陷入了沉思 ，他在