想自己的确是按照爷爷交给的步骤做出来的，可是怎么却没有爷爷所说的那种样子。
杨承志心头将爷爷杨铁山交给的步骤一步一步梳理下去，随即摇摇头，步骤没有问题，看样子自己做法上出了问题。
想了一下自己的做法，杨承志再次弄了一碗荞面，而后调解了温水的量，这一次做出来的碗托虽说看上去已经有了爷爷所说碗托的样子，可杨承志却依旧认为它们是半成品，这一下杨承志也知道了问题出现在哪里，是水的多少的问题。
接连试了几次，在第五次之后杨承志的脸上露出了笑容，再次蒸出来的小碗中荞面碗托晶莹剔透，淡青色的碗托闪烁着一丝丝晶莹的光泽。
贾丹萍看了眼小碗中的碗托，长出口气，笑着说道：“承志，这一下应该是成功了吧。”
杨承志点点头，“应该是成功了，等凉了之后就可以吃食，我先去调配汤料。”
差不多半个多小时杨承志调了几碗汤料、蒜泥水、辣椒油、芝麻、醋这些调料是应有尽有。
杨承志拿过两个小碗在小碗里到了一点冷水，而后将小碗倒扣，里面的荞面碗托一下脱落在案板之上，看上去就好似一个倒扣的玉碗一样。
杨承志将两个小碗托