法。
两人又做了两次荞面碗托,杨承志开始将碗托需要各种调料的比例说给李继红,听杨承志说完这些调料的搭配李继红嘴角抽动了几下。
他也听到杨家沟那边的荞面碗托,也听到燕京酒店的食客们说起荞面碗托到底是一种什么小吃,在他的想象中这荞面碗托制作起来要简单的多。
可听杨承志这一说,他才知道自己想错了,这荞面碗托的做法并不简单,和杨家菜相比起也不相多让。
仔仔细细将荞面碗托的做法记在心里,李继红还怕有什么地方弄错,特意问了杨承志几次,直到将所有比例都记得清清楚楚,而后自己调配杨承志在旁边观看,见杨承志满意的点头,李继红的脸上露出了满足。
中午的时候杨家菜第一次受到了冷落,一干人们都抢着吃做出来的荞面碗托,这让杨承志感到无语,什么时候地方小吃比杨家菜都有吸引力了。
不过他也能明白,这要是没有吃过杨家菜的人遇到这种场面的话首选的肯定是杨家菜,而今天过来的这些人基本上都能够经常吃食到正宗的杨家菜,他们见到从没吃过的荞面碗托肯定要吃个够。
一顿饭下来人们吃的尽兴,而剩余下来的一些荞面碗托,华若兰也赠送给一些贵