有了。”
杨承志呵呵一笑,“海成叔,您记住我拿了您一块坠子。”
“承志,你要是真的能将赵锦记肉干打出名堂,这坠子就送你了,父亲临终的时候一直想要重振赵锦记,可这么多年我一直没有让赵锦记走出大山,你要是能帮上忙的话,你可就是我们的大恩人。”
杨承志摇摇头,“海成叔,我爷爷也是一个厨师,我也学过几天厨艺,要是您相信我的话,我想看一下您们肉干的做法,放心我肯定不会将制作方法说出去。”
赵海成淡淡一笑,从箱子底部拿出一张已经发黑的兽皮,“肉干做法也没什么,其实赵家烤肉能够成为贡品还主要是肉干的原料,就是现在的肉干里面都缺了一种原料,只要添加了这种原料的话,肉干味道至少能够提升三倍。”
杨承志接过兽皮将上面的肉干制作方法看了一下,正如赵海成所说,肉干的做法极为普通,和普通人家做肉干差了不多少。
制作方法的下面有肉干需要的原料,杨承志在看这些原料的时候,心里就开始推演其中的诀窍。
片刻之后杨承志的目光猛地一缩,脸色微微一变,他感觉到这原料似乎和他们杨家菜有一些渊源。
看到杨承志神 情的变