明言，她名义上负责洗碗，实际上，她还得负责洗菜、杀鱼，以及厨房地面和卫生间的卫生。
今天第一天开业，这些新入职的员工还算给周安这个老板面子，周安一发话，就纷纷答应，抓紧时间夹几筷子菜，然后端着饭碗快步进厨房的进厨房，招呼客人的招呼客人。
周安没有叫周剑和另一名服务员小霞，大表姐夏文静他也没叫，但当他们看见周安这个老板都往厨房里走，就都一个个坐不住了，夏文静是本来就已经在忙着招呼客人，周剑是饭快吃好了，小霞吃饭慢，一碗饭才吃一半，她才是真正坐不住的那个，赶紧放下碗筷，起身去给客人上碗筷。
……
“黎阿姨，麻烦你先杀两条鳜鱼！”
一进厨房，周安就开始吩咐。
黎阿姨：“好的，老板！”
吩咐完黎阿姨，又吩咐大罗，“大罗！花生米一份、泡椒凤爪一份、五香牛肉一份！盐水毛豆一份！雅间一号桌要的，你赶紧弄好叫服务员上菜！”
大罗面带笑容系上围裙，打了个ok的手势，“收到！”
“小江！拿一份码好味的排骨给我，然后，马上给我配一份鸭血老鸭汤的辅料，顺便给我剁半只煲好的老鸭！”