上切好的豆腐，再将切的大小、厚薄都均匀的五花肉片、肥肠、猪肝、猪血旺等卤煮好的东西，沿着沙煲边沿，整整齐齐码放进去。
码好后，每一只小沙煲里都是八分满。
周安先端两份到不远处的液化气灶上，再给沙煲里舀入调好味的汤汁。
汤汁刚刚淹没整齐码好的各种主料。
“啪”
“啪”
两声轻响，液化气灶的两个灶头点燃，开始大火烧着那两只小沙煲。
田律从头看到尾，此时还有点没回过神 来，感慨：“这样做出来，确实漂亮多了！”
周安笑笑，并没有接话。
如果每天都有新鲜原料，他准备到这一步也就行了，但现在？
他还需要等两三天，看每天的试味结果。