之后,是很硬的,比鸡血、鸭血、猪血那些硬很多,但又不是吃不动的那种硬,掰开羊血旺的时候,有种掰开一块糕点的那种感觉。
周安把它们切成打火机大小的长条状,整整齐齐地码在旁边的小码斗里。
然后是切煮好的羊肉。
他没切多,只切了二三两,切成数十片薄薄的柳叶形薄片,很好看,肥瘦相间,如带花纹。
最后,他才切香菜和青红椒粒,以及洋葱粒。
切好这些,他看了看周围的田律等人,想了想,又将四只羊蹄改刀,每一只一剖为二,改成八片。
放下菜刀,拿起案板上干毛巾擦手的时候,一抬头,他才注意到曲艳阳静悄悄地站在厨房门口。
怔了怔,周安露出笑脸,“曲经理这时候怎么来了?呵呵,看来你有口福啊,正好!我这里在试菜,马上加工一下,你就跟我们一起试试,然后点评一下吧!”
“曲经理?”
“曲总好!”
“曲经理晚上好!”
田律等人也才看见曲艳阳,出于礼貌,也是出于对美女的热情,三人纷纷露出笑脸与她打招呼。
曲艳阳有点不好意思 ,提了提手里的纸袋,“我今晚出来