庄味园的三个老板，一个跑路，至今不知下落，另两个被警察带走，很可能要坐牢了，什么时候能放出来，都还不好说。
庄味园上下员工，难免会忧虑自己的前途。
赵三山的老婆龚银萍倒是来接手庄味园的管理，也许前来接手之前，她有信心能打理好庄味园的生意。
但她真正接手后，很快就发现不是那么回事，人心浮动，并不只是说说而已，她接手庄味园的当天晚上，她还没来得及安抚人心，也没来得及“新官上任三把火”，当天晚上，厨房就有一条线要辞职。
一名掌勺师傅代表他自己，和他手下的配菜师傅，以及一名学徒工，整条线集体辞职。
龚银萍又气又急，试图挽留，但好话说了一箩筐也没用，那掌勺师傅铁了心要走，她就算坚决不同意，按照行规，人家最多再坚持在岗半个月，就可以直接走人，而她这边还得必须结清对方的工资，否则，劳动仲裁部门不是摆设，会教她做人。
接手庄味园的当天，龚银萍就挨了这当头一棒。
回过神 来，她只能接受现实，第二天就贴出公告，招聘掌勺师傅、切配师傅以及学徒工。
她想的很好，只要自己舍得给人开工资，手里拿着钱，