剁鱼骨都没什么技术含量。
还有切酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等等，丁篮做起来都轻松自在，也许是因为在新东方教学生养成的习惯吧！
周安注意到丁篮做菜的过程很有观赏性，所有菜都配置好，他身上的厨师服和围裙布依然整洁如新，半点污渍也无，很有大厨风范。
丁篮开始给鸡肉条沾鸡蛋液、裹面包糠时，被周安吩咐去买水果酱的梁宇回来了，带回来三小瓶红红绿绿的水果酱。
“丁老师，这三种行吗？”梁宇将三小瓶水果酱摆在丁篮面前问。
丁篮展颜一笑，“行！辛苦了！”
梁宇点点头，“行就行。”
然后和周安、米飞一起看丁篮将所有鸡肉条都沾过鸡蛋液、裹好面包糠，开油锅油炸。
大火定型、小火浸炸、炸过一次捞起，等油温升高后，再次下油锅高温复炸……
很快，诱人的鸡肉香气就飘散开来，米飞没忍住，突兀咽了口口水，他吞咽口水的声音，引来周安和梁宇好笑的目光。
于是，三十出头的米飞脸红了。
丁篮很善解人意，复炸出锅后，他拈了一根炸好的鸡肉条递给米飞，笑道：“来！尝尝！”