算可观。
注意到这种情况,某天凌晨的被窝里,曲艳阳脸贴着周安胸口,闭着眼睛建议:“安子,你有没有想过调整咱们几个分店的营业时间?现在一到后半夜,出来吃宵夜的人明显少了不少,如果咱们把营业时间往前提几个小时,从午餐开始做,像你们庄味园一样,晚上9点左右打烊,你说那样的话,咱们几个分店的生意能不能好一些?”
“调整营业时间?”
周安若有所思 。
曲艳阳:“嗯,要不你考虑一下?”
“好,我考虑考虑!”
曲艳阳就这么随口提了个建议,但接下来几天,周安真的在考虑这个建议。
他有点犹豫。
因为他既能预见调整营业时间后的好处,也能预见其中的弊端。
好处很明显——一旦将营业时间提前几个小时,因为白天食客比后半夜多,他三家分店的营业额必然会上升一截。
这是看得见的利益。
但弊端也存在!
——一旦让食客习惯了这样的营业时间,那等明年小龙虾旺季到来时,他再更改营业时间的话,很多已经习惯了他这里晚上9点就打烊的食客,后半夜想吃小龙虾什么的话,可