看到日头越来越高，集市上的行人越来越多，程俊有些着急。
“夫人，你跟素衣姑娘先歇歇脚，我到其他铺子转转，鸡爪，肘子，猪蹄这些东西要早点置办，就怕一会儿都是人家挑剩的。”
宋轻云端起茶杯一饮而尽，抹了嘴站起身说道，“走，一起去，从今天起，宋记酱肉铺不做酱牛肉，我要增加新品种，程俊你看清楚我都要什么样的肉，下次就由你自己来上货。”
她要做卤味。前世孤儿院旁边有个卤肉店，老板两口子为人和气，经常给孤儿院的孩子们无偿做卤味，宋轻云是孩子中最大的，不好意思白吃人家的东西，就跑过去帮忙，一来二去把老板娘的手艺都学来了。
没有牛肉，可以做鸭肉，除了酱香口味，她还要做成红卤，盐焗，泡椒、麻辣，五香口味，到时候把宋记卤味做成大周朝最受欢迎的商铺，银子自然如流水一般汇进她的腰包。
从集市的南头走到北头，东头走到西头，做事干练的宋轻云很快就敲定了要买的货物。
大家都知道她是宋记的老板，如今孙家在她的斜对面开了酱肉铺，明显的要打擂台赛，这些人也是乐的看热闹，有些心怀不轨的还主动降低价格，想促成宋记早日开门。
肉料全部送到