”陶乐一边嚼着,一边品评。
严格来说,火烧干巴算是牛肉干的一种。选用上等黄牛肉,腌制的时候大量用盐,口味偏咸。一条一条的肉晾晒阴干,非常的硬。直接用牙啃很费劲,必须用木槌将肉干砸散,舂开,形成一条条细长绵密的肉丝,然后用手撕着吃。
(看客书友若感兴趣,可搜索云南“小锤干巴”。特声明,老黑我不是老板,纯粹友情推荐。)
下酒很美味,光吃要喝水。
谢浩然颇为好奇地看着二胡,问:“陶老师,这二胡是你的?”
陶乐嘴里嚼着肉干,点点头:“上大学的时候买的。那时候我上艺术学院,男生宿舍旁边紧挨着音乐系女生楼。我心目中的女神住在二楼。别人追求女神是朗诵徐志摩的《再别康桥》,我嗓子不好,偏沙哑。小时候跟我爷爷学了点儿二胡毛皮,上一届有个版画专业老大哥毕业,留下一把二胡,五十块钱卖给我。我就每天在女生楼下拉啊拉的……”
谢浩然听着觉得很有趣:“拉到后来,陶老师你就结婚了?”
“哪儿有那么容易!”
陶乐冲着谢浩然翻了翻白眼:“那可是女神!女神!女神!要是那么简单就能追到手,那我也不会坐在这儿,给你