程中，为了让牛肉馅受热均匀，陈冲一直用锅铲不停的翻，直到牛肉变色后，赶紧放入葱姜蒜、花生、小米辣、还有半瓶传奇豆瓣酱，煸出香味。
最后，才放入食盐、白糖，
用小火慢熬。
由于传奇豆瓣酱的味道太浓郁，所以陈冲不敢放太多盐，以免最后太咸，影响口感。
趁此机会，陈冲跑到餐馆门口抽上一支烟，恰好看见斜对面的‘回头客’已经人满为患。
那是李胖子的店，生意好得令人眼红。
“死胖子..”
陈冲顿时想到李胖子平日里那副得意的模样，正想诅咒两句，却看见两名打扮时尚的女生站在街道中间左顾右盼，一副犹豫不决的模样。
“同学，想吃啥，来我这边看看。”
他下意识的嚎了一嗓子。
没办法，他的生意全靠吼，不吼就只能干瞪眼。
果然，听到声音后，那两名女生磨磨唧唧的走了过来，一路上一直在小声嘀咕，直到走近之后，陈冲才听清内容。
“这家店啊？他们说很难吃。”
“但是那边人太多，要等很久，而且店里挺干净，最主要的是，有地方坐。”