陈冲表面态度之后便没有多说,换上一口干净的锅,将之前煮过羊肉的原汤倒入锅中,把单独盛放的鱼骨、鱼头放入汤中,以大火烧煮。
约莫五分钟后,汤色变白,再捞去鱼骨,把汤水用纱网过滤一遍备用,确保汤内不会出现残渣。
围观众人没有打扰,安静观摩。
他们发现,自从进入决赛之后,三位选手所使用的烹饪手法都很简单,没有大开大合的场面。从形式上看看,还不如团队赛来得刺激。
可偏偏就是这样朴实的技艺,却能抓人眼球,让浮躁的内心在不知不觉间沉浸下来。
这种感觉很奇怪,没人能够解释清楚。
“这或许就是皇老先生之前那句话的含义吧。”周飞在心里喃喃一句,脑海却在回想皇老先生说的那句‘美食本就不难,难的是,你用了多少心..’
毫无疑问,这场比赛,三位完之后,立刻与王雄心朝皇老先生的工作区冲去,生怕慢上一步,便失去第一排的采访位置。
陈冲隔着人群与皇老先生对视一眼,双方微微一笑,相互点头示意。
“仅仅是香味就快把人的舌头馋化了,真不知最后出菜时,又会是什么样的结果。”陈冲暗暗咂舌,五届