级宴席菜式，其口味清淡、鲜美，既无浓妆掩饰，亦无繁杂搭配。而你的这道芙蓉干贝倒是将后两者结合起来，创造了另一种立体美感。果然还是年轻人的创意更丰富一些。”杨晓玲严肃的脸颊上难得浮现一丝欣慰。
“杨老师过奖了，都是一些取巧的手段罢了。”罗峰谦虚的说道。
“这怎么能叫做取巧呢，打破传统，探索新的烹饪与搭配方式，这本身就具有非凡的意义！而且每一道菜的出现不都是在原有的基础上改进升级吗？你太谦虚了。”杨晓玲微微一笑，然后伸手对着面前的菜品做了个请的姿势，示意评委们抓紧时间试吃。
“说实话，我是真舍不得破坏这道芙蓉扇贝的造型啊。”吴卫苦笑着摇了摇头，最终还是伸出筷子挑了一小戳芙蓉放进嘴里细细品味。
这一刻，无论是现场观众、直播间的观众还是电视机前的观众，都非常羡慕这些评审们可以如此肆无忌惮的品尝这道精致的美食。
恐怕，好多人的喉咙都已经在滚动了吧。
“完美，芙蓉软嫩甘美，清鲜适口，其中淡淡的奶香味完美将干贝与鸡蛋的味道融合在一起，有种若即若离、藕断丝连的既视感。”吴卫毫不吝啬的赞叹道，“干贝经过特殊处理的吧？不然