辣子鸡也就完成了。
对于初学者来说，这整个过程可能有些难，但当你真正学会做饭了，并掌握一定火候了，其实吧很简单的。而且这也是一道下饭菜，适合多人就着米饭吃。
小炒牛肉，其实吧和辣子鸡差不多，也是讲究香辣。只不过牛肉不需要炸，所用的除了干辣椒外，还有新鲜的红尖椒，以及调味的洋葱。
这道菜真正考验的是火候，牛肉炒的不易太老，因此呢大火爆炒几分钟就可以了。
将剩下几个菜以此炒好后，然后再调制糖醋里脊的汁，并将之前炸好的里脊肉下锅进行裹汁，随后出锅入盘，并撒上一些熟芝麻提香。
忙完这些后，发现米饭也已经蒸好了。韩栎擦了擦手，冲着外面看电视的齐苒喊道：“开饭了，进来端菜。”
“哦，来了！”齐苒应了一声然后兴冲冲的跑进了厨房，看着已经摆在调理台上的菜，她忍不住拿手捏了一块，然后放入了嘴中。
“嗯，嗯，好吃！”齐苒边吃这边发出满足的声音道。
“哎，洗手，都多大的人了，还这样嘴馋。”韩栎没好气道。
咯咯咯咯……齐苒笑了笑，然后转身洗了手后，开始网外端菜。
“菜都上