格也会降低到70文到60文之间。
这种简单,猪下水是不算在其中的,可以说,这些猪下水,就是白的的,现在还能够卖钱,吃起来味道还不错,哪怕是用很低的价格来买,一头猪的下水,最起码也能够达到1贯钱,这等于是白给的,所以利润率惊人。
当然了,这个口味还是一般,特别是心肝肺,这些东西,心肝还好点,肺就困难了,处理很难,也买不上价格,买的人并不多,至于大肠什么的,除了有特殊的爱好的,否则臭烘烘的东西谁愿意吃啊。
猪下水只是试水,赵信只是想看看,只要是肉类,是不是就有人喜欢吃,只准备了30副左右,心肝基本上卖光了,猪脚也差不多了,其他的就差一点,肺卖了差不多一半,猪腰卖了三分之一,至于大肠,只卖了一副。
可就是这么30多付,也达到了25贯左右,除了一些调味料,其他都是净利润,甚至在组织整个的集市之上。
苗远再一次叹服,赵信真的是点金手,所有提点的东西,全部都是赚钱的生意,从馒头,到包子,就算是随口提到的猪下水,也这么的赚钱。
馒头,包子,香肠,这是三个的佼佼者,其中香肠只是一种做法的不同,利润率不高,加工下来,可能