摆成三角形,架起两片大蚌壳。
随手甩了甩火绒藓上的海水,用火石轻轻一打,火绒藓立刻被点燃,旺盛的火焰中不时传来油脂的噼啪声。
两片蚌壳中均用蓝鳍金枪鱼腹中的鱼油涂抹,把怒蛙腿随手片成大片,扔进锅里炙烤。
“滋滋。”
雪白的蛙肉略微收缩就翻过一面再煎,撒上一些青盐和魔鬼椒粉末就可以出锅了。
蚌壳锅不太好用,稍微有些粘锅,不过煎出来的蛙肉颜色金黄,焦痕宛然,很是动人。
滚滚干脆捧起那个稍小点的蚌壳当碗了,火上的两个蚌壳大锅左右开弓,很快就给滚滚煎好了一大“碗”的蛙腿肉。
林愁这才去采摘火绒藓的水坑将那些小银鱼带回来。
这些小银鱼肚子里只有一根几乎透明的直肠子,没见到他们吃什么东西进去,十分干净,也不用处理,直接用指头弹晕抹油就下了锅。
拿去多半火绒藓,只留下丁点火苗舔舐着蚌壳锅底,小银鱼在锅里发出“滋滋”的声响,冒出细小的油泡,清香四溢。
林愁则着手处理蓝鳍金枪鱼刺身,去皮,将鱼直接分成两片,一片稍微改了几刀,示意滚滚可以开吃了。
他自己