“这就...完啦？？”
林愁一摊手，
“完了。”
山爷憋了一会，
“还真是第一次见你做这么简单的菜式。”
林愁说道，
“小时候天气热的时候父亲就常做这道海蜇羹给我吃，我从小体质不好，一到夏日里的时候就会生病吃不下饭，海蜇羹不但清凉解暑还特别开胃下饭，呵呵。”
“就是一道凉拌海蜇头而已，为啥非要说是海蜇羹？”
“等着。”
林愁将海蜇羹放置在恒温柜冰鲜中冷藏一个小时，然后取出。
“哎？还真就变成汤了啊？”
这没什么可奇怪的，新鲜的海蜇百分之九十都是水分，在盐与调料的作用下水分渐渐析出，只需要一个小时的放置，一碗凉拌海蜇，就能变成半碗海蜇半碗汤。
看似神奇，实则再平常不过，随便一个家庭主妇，都能讲的出来这个道理。
当然，唬唬山爷，还是易如反掌的。
小馆里总共就俩人，索性一人盛了一老碗，各自端着蹲在门口就准备开吃了。
这可是巷子里的不传之秘——据说蹲着吃饭更香，到了吃撑的时候，