来了，要想系统暴击出特效，要么罕见、要么高阶、要么就得表现让这货贼拉满意。
不然，不光没门儿，连窗户都么得。
心里嘀咕归嘀咕，手上的动作却是不慢。
将剩余的半条鱼找了个勺子开始刮鱼茸，珍鯓身形较大，刺也是非常粗，完全不必担心会有细小的毛刺。
而之所以用勺子不用刀，是为了保证鱼茸的品质，不至于被刀的锋利破坏了纤维。
刮出来的鱼茸色泽粉嫩新鲜，给人一种很欢脱的质感。
之所以刮成鱼茸，林愁是打算用它和之前的鱼鳞冻来做一个——“撒尿鱼丸”。
一般来说许多厨师都不愿意选择用红肉鱼来制作鱼丸，原因不外乎是因为色和味。
鱼丸不能有太多的调味，而红肉鱼往往会比白肉鱼多了几分血腥气。
再者，没有哪个厨师愿意看到自己费力做出来的鱼丸被人误以为是“撒尿牛丸”，总而言之，鱼丸绝大多数情况下，都是洁白无瑕的。
不过这并不代表红肉鱼做出鱼丸的品质会比白肉鱼的差，只是习惯使然而已。
鱼茸刮好后，还需加入生粉和蛋清摔打上劲儿，摔打鱼茸的时候手要高高抬起低低落下，成团