剑锋从磨砺出”这种万金油级别的术语居然也有崩设定的时候。
冰风箱第一次时间到了之后，还需调成自然光进行晒干。
不愧是卧槽系统也要腆着脸盗版的东西，也不知道老薛是怎么琢磨出来的，这玩意当真是好用。
等干透的驴鞭拿出来之后，完全就是一截又黑、又皱、硬邦邦的玩意儿，顺手在案板上敲了一下，居然发出鼓槌儿似的“嘣”的一声。
众人脸上写满了滑稽，
“哟，鸡儿梆硬啊。”
“林老板你这人太坏了，人家都成这模样了，就不能给鸡儿放个假吗？”
林愁把驴鞭扔进香料锅里，温火炖煮，使混合着各种香料的黑酱油充分浸润它。
浓油赤酱的一锅老汤不带丝毫油星儿，避免了任何可能存在的错误搭配，而香料也只能用干香，并且不再需要专门去腥冰风箱中的硝制和晒干早就完成了这个步骤。
这道菜的意义也在于此，驴鞭本身腥臊难除，除了时间外，再好再多的调料也很难做到完全驾驭，要在尽量保证原本风味的同时不使用过多的香料，硝制和晒干就是几近完美的解决之道。
硝制只需要一次，而炖煮了晒干却需要往复几次，每次用