饪。
一般不是蒸,就是煮。
陈骏的下一个赚钱大计,用铁釜并非不行,但想做到标新立异,他觉得还是得把锅给研究出来。
有锅在手,那才算是真正打开了吃货界的大门。
历史上釜是怎么演变成锅的,陈骏不是很清楚,但他知道宋朝有锅,而且锅肯定不是宋朝时的发明。因为宋朝连炒菜都出现了,无疑说明宋朝的锅已经趋于成熟。
宋朝往前推,是五代乱世。
并没乱很久,总共也就几十年光景。
乱世的铁可是稀缺资源,谁能有心情去管如何改进铁釜?
所以在陈骏的猜想中,锅这玩意应该发明于唐。
换而言之,唐朝大体具备制作锅类炊具的技术水平,缺的只是一个足够挑剔的吃货,对铁釜进行改进。陈骏不介意成为那个吃货,甚至非常期待铁锅的诞生,能给大唐长安带来一些新变化。
将研制铁锅的重任委托给老铁匠,陈骏带着三棱刺心满意足的回了雀舍。
取出两贯钱让柳管家帮自己送去铁匠行,陈骏将云追牵出策马离城,找了块阴凉靠水的地方,让云追自己吃点嫩草,他则开始重温曾经学过的刺击术。
三棱刺