了五天，食品和罐头工坊的人还好说。
方书安一直给他们灌输无尘和无菌操作规范，所以对穿防护服隔离衣护目镜之类，都是驾轻就熟。
反倒是其他工坊的好手们，都需要从头开始。
即便如此，有些人依旧无法熟悉无尘操作。
没办法，他们只能从事最初始的工作，也就是将米和芋头洗净。
虽然是没有什么技术含量的工作，但是为了保证原料纯度，都是找的手脚勤快，工作认真的人。
米粗洗之后，在相对控制环境的房间进行精细，再经过浸泡，在控制环境更好的房间内进行研磨。
成为米浆以后备用。
至于芋头，也是在开放环境下进行去皮和粗细，最后是精洗和切丁，然后同样磨制成为料液。
制作完成以后，便是通过煮沸进行灭菌的过程，不过还需要控制火势大小，大火沸腾不行，没有多久就能全部煮成糊糊。
同样的，还有准备后的牛奶，也经过煮沸灭菌后备用。
事关重大，仅仅是培训就超过以往，所以人们心里都还算有数，知道此事耽误不得。
“你们提取组一定要注意，虽然这些菌们很皮实，但还是要注意