点高汤，快速翻炒几下，把切好的青辣椒放进去，加入酱油，花椒油，一点点盐调味，然后大火快速翻炒一会，一份好吃的蒜蓉辣子鸡就好了，本来不用加青椒的，但架不住李承乾自己喜欢这样吃啊。
把蒜蓉辣子鸡炒好，李承乾让其他厨师，可以在炒几个蔬菜，和烧个汤了。
吩咐完，李承乾刷好锅，把锅烧热，用油洗了一遍通红的锅，在倒掉里面的热油，重新加入冷油，温度一起，立马把葱段姜片蒜片，干辣椒一起放进去爆香，然后把腌好的腰花，连着腌制的汁水一起倒进去，用猛火快速的翻炒十下左右，就可以出锅了。
刘海看着被爆炒后，呈现蜷曲如花朵一般的腰花，他都不敢相信这是他切的。
“别看了，自己拿筷子，先一样夹一点，放碗里，然后来看松鼠桂鱼的糖醋汁要怎么做”说完李承乾让人拿出他之前熬好的番茄酱。
然后等刘海重新站到自己身边后，舀了一点番茄酱放在锅中，加入一点水，把锅放回灶眼中，在慢慢的熬，期间加入白糖，白醋，和盐，调味，在尝过可以后，给刘海留了一点尝尝味后，其他的都浇到炸好的松鼠桂鱼上。
“好了，这些菜，你一会尝过味道后，就自己试着做一做，现在可以收