已经不少了。
“走了那就算了。”
“东家,最近我们庄子上的日子过的好,卖肉的隔两三天就会来一次。实在不行,明天打发我家老头子去城里买些肉回来也使得。”王婆子忙就说。
瑾娘听了很好奇,隔两三天就有人来卖肉,看起来这日子是真的过的好了啊。
既然改天还来,瑾娘也就不再说了,她让王婆子找老王头将鸡给杀了。
王婆子先在锅里烧上一锅热水,然后才去找自家老头子杀鸡。
瑾娘自己则在厨房里忙着清洗排骨。
将排骨清洗干净了,她就打算剁排骨,这时候严华严华进来了,因看到瑾娘要剁排骨,忙就说道:“东家,我来帮忙剁排骨吧。”
其他的忙她帮不上,但是剁排骨没问题,只要东家说了大小,她肯定能剁的分毫不差。
瑾娘也不客气,将手中的刀给她剁排骨,自己到一旁收拾茄子黄瓜去了。
手起刀落,严华已经将排骨剁成了大小均匀的小块,一块块的,如同拿尺子比划过一样。
瑾娘放了少许的盐、花椒粉、酱油、味之鲜以及姜末将排骨腌制上,这才开始切菜。
葱姜切成碎末,辣椒改刀切成