法，简单的喝法就是直接将一颗柳叶扔到嘴里，咬爆啤酒柳的叶片，里面的啤酒自然就会喷出，到时候吐掉柳叶皮就可以了。
讲究的，则会找一个啤酒杯，取一段柳树枝，打通树枝内的闭合，然后撕裂一片柳叶，啤酒就会顺着树枝倒流到啤酒杯中。
啤酒柳下，不是只有石弘扬一个。
在他旁边，还有一个中年男人，穿着一身蓝色大褂，名叫王老实。
见石弘扬来了，王老实挪了个地方：“弘扬哥，你家海米贝种的真好。”
石弘扬谦虚的笑了笑：“还行，老实，你家地翻完了？”
王老实摘了一枚柳叶扔进嘴里，指着外面明晃晃的太阳：“翻了一半，太热了，等太阳不这么毒，我再把另一半翻翻，弘扬哥，我看你地都翻完了，等会要回家吧？”
“不一定，要看看长的怎么样。光有架子没有肉，这贝米可卖不出好价格。”
石弘扬坐在地上，从口袋里掏出海米贝，另一只手拿着米锥刀，熟练的在那翠绿的薄壳上划一刀圆弧。
“咔！”
海米贝被打开，露出里面奶白色，带着一点点粉色的嫩肉，一股不是很浓郁米香，混合着海鲜特有的味道在空气中散开。