七月中旬，迎来了酷暑。
蓟县周边的百姓们，知道官府在收购竹子和粮食。都把存粮拿出来卖给官府。也抽时间去城外的山上伐竹，再运回蓟县换钱。
都说人多好办事。
酿酒、造纸的材料有无数的百姓帮忙，很快筹集了四五万斤。
大大超出了袁熙的预算。
荀谌打发走了购买家具的商人们，也静下心来，专门负责修建造纸厂和酿酒厂。按照袁熙的要求，制造出了蒸馏设配和过滤器。
这两样东西，是酿酒的关键！
可以说古代的酿酒方法和现代的酿酒方法相比，除了一些当时完成不了的工艺，就差两个步骤。一个是蒸馏，一个是过滤。
掌握了这两样技术，酿造出来的酒，不会差到哪去。
一切准备好...
袁熙带着五百个侍卫，来到酿酒厂。
将所有的工人都聚集起来，挑选了一百个会酿酒的、且无家室的酿酒师傅。给他们丰厚的报酬和奖赏，唯一的条件是不能离开酿酒厂。
因为酿酒工艺，是后世的技术，一般人很难模仿。
为了自己的大业着想，袁熙决定不向外透露，自己独家经营发大财