制的鱼干才能散发出这种令人难以忘记的浓郁味道,而腌制过的大地鱼干,也会给汤品带去浓郁的鲜美,不逊色任何的新鲜鱼类。
“嗡嗡。”
随着调理机的声音响起,赵悠乾很仔细的每打一会就打开盖子看看鱼干粉末的状态,不能太碎,这样会有碎渣融入汤里,又不能太大,这样鱼干粉末的味道不能全部释放出来。
大致有一般的面包粉那么大的碎粒,赵悠乾就将这些鱼干粉末,装入了一个大的纱布口袋,顺便还塞了几根大葱和姜片。
然后就放进了鸡汤当中开始滚煮,没有多久,一股混合着鸡汤鲜美和鱼类海鲜特有的鲜美香气,就已经飘散了出来。
就算是和那经过熟成的剧毒河豚鱼骨汤对比,也绝不退后半步!