几汤匙的高汤出来,又在里面撒了些高度白酒,然后加了点清水稀释高汤的浓度顺便降降温,在高汤大概五十度左右的时候,将这些东西一股脑的放入了那一盘野猪血里进行搅拌。
半热不烫的汤水一加入猪血当中,原本鲜红的颜色顿时便黯淡了下去,却也并没有让猪血凝固,反而让它原本充斥的腥臊味被压下去了不少。
淡淡的高度白酒的味道,飘散出去,让本来已经清醒了的小李,双眼又蒙上了一层水雾。
倒是洪七公吃凉粉吃的不亦乐乎,他面前的四碗已经吃完了两碗半,口腹之欲微微填补了几分,他这才有空注意到了小李身上的异状。
鼻子闻了一下空气飘散的气息,察觉到了一股酒味,洪七公惊诧的看着小李。
“你不是闻到点酒味都会醉的那种人吧?”
吃完了一碗凉粉,觉得自己已经有点晕眩的小李,还好算是清醒,摇了摇脑袋,赶紧弄了点冷水喝了下去,这才缓了过来。
听到洪七公的问话,正在将破壁机里的香料粉末和盐一齐倒入猪血里的赵悠乾抬起脑袋。
“噗,我都差点忘记了,不过那凉粉里就放了两勺甜酒还有腐乳酱汁里当时做腐乳是会加入白酒的,不会这样都能醉