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第三十一章 石锅菜(二)(5/6)

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乾自然知道这种手法在东樱的罕见程度,没有回头的仔细看着石锅里的汤品,判断一下鱼汤的程度,嘴里却给谏山黄泉以及凤凰火介绍着这种料理手段。

    一个石锅搞定,赵悠乾自然不会停下,一边加热一边放鹅卵石,很快又是一排十多个的石锅鱼汤正在烹饪中。

    而当他把最后一个石锅的鱼骨放好,鹅卵石开始加热,第一锅的鱼汤也已经滚煮到了浓白,正是鱼汤飘鲜的时候。

    看着第一个石锅里的汤汁浓白带着一点黄褐的颜色,赵悠乾微微的点了点头,这是鱼汤油水ru化正是时候的表现。

    一点点的盐放入,然后就是将鱼片汆入其中。

    一片片或是雪白,或是微橙的鱼肉没有过多久便开始漂浮在汤面上,也代表了这道石锅烹鱼的完成。

    不知不觉当中,石锅腊味饭也已经全部到了闷煮完成的时间点,两道石锅菜的香气开始交相辉映,让谏山黄泉也忍不住鼓动了一下喉头。

    赵悠乾也没有犹豫,一边将鱼片依次的放入其他的石锅里,一边开始招呼百鬼众靠近。

    “差不多快点搞定手上的活,马上就可以开饭了!”

    这可比什么命令之类的要来得有效果得多了。

   


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