越是激烈的食戟，才能磨练出更加出色的料理人，所以他们才会在食戟的时候，不惜提供最佳品质食材的原因。
只不过，谁也没有想到往日的德州烤肉之王，第一个拿起的牛肉部分，竟然不是肋排，也不是里脊，牛五花等部位，而是端起了那一根足有小臂粗细的牛舌！
“牛舌？”
“为什么处理牛舌？”
“我还以为他动用两头牛只是需要足够多的精华部位！”
这次就连igo的西美分部部长比尔森也楞了，他以为肖华要一头分解好的西美极黑和牛，和一头完整的只是单纯的为了考虑到食材品质的问题，还有一些特殊的烤法，完全没有想到这位会直接对牛舌下手。
因为无论从谁那里来都好，德州烤肉就没有用牛舌这种说法。
要知道德州烤肉的源起就是为了应对物质过剩年代，德州的各大农场主将滞销的肉在家里举行烤肉party，最后慢慢衍生出的这么一种烤肉形式和类型。
至于牛舌，那是下脚料，直接搅碎了做肥料或者是饲料用的东西，都不算滞销货一类了。
所以德州烤肉是绝对没有使用牛舌这一说的。
“人人都在求新求变，看来肖华也