搬出老娘来收拾，简直苦不堪言。
忙忙碌碌中，终于到得开业那一日，贺礼大发慈悲，免了胡狗的学习任务，贺鱼的没免，等晚上回家再补，然后，三大一小就早早的去到店里，把提前收拾好的门面打开，穿着一身崭新衣裳的张氏兄弟也早早的来到鲜味斋门口等着，就等着开业。
十日才有一个集日，荥阳城又是难得还算安稳，物价也不算太离谱的城市，赶集日人不少，早晨便陆陆续续的开始有人。
贺礼感谢古代集市有专门划区的规定，有点常识的人都知道，人流量集中的地方，什么生意都好做起来。
贺礼出去外面溜达了一圈，看人来的不算少了，朝张氏兄弟点点头，张氏兄弟立即会意，朝他一揖，每人一副竹板，拿着就走了出去。
出门后，一出去并没有立即开始表演，兄弟俩儿对望一眼，彼此给互相鼓了鼓劲儿，一个向南，一个向北，每人都走了一段，寻了个人群集中且多的地方，深吸一口气，明明心底紧张得气都快喘不匀了，但是，谨记着贺郎君的要求，微笑。
贺郎君说了，这叫表情管理，做演员……哦，贺郎君说这是伶人的番邦叫法，做演员都要做好表明管理，你不能给人说幽默的段子时却一脸紧张，也不