身，他也必须苦练本事，好让自己掌握更多能在这个时代立足的资本。
直到接近中午，孙途才又来到了流芳居，这里冷清的环境却不见改善。吴掌柜一见了他，在行礼之余，也露出了忧色。他深知自己这回算是将功赎罪，自然比孙途更迫切想要改变眼下窘迫的处境了。
所以当孙途提出要把几名厨师叫来一见时，他也没有二话，立刻就把三名大厨都给叫了出来，还介绍道：“这几位都是东京城里有名的大厨，也就比樊楼等几家正殿的厨师手段要差些而已。”
孙途却没有考校他们厨艺的意思 ，只是问道：“几位受雇我流芳居一月有多少收入？”
几人不知他的意图，但还是老老实实地报了自家的工钱数。孙途点点头，这才道：“那从今日开始，你们的工钱都将翻倍，要是以往酒楼生意好了，会再增加你们的工钱。”
还有这等好事？几名大厨一听自然喜出望外，连连道谢，而吴掌柜却是一脸的诧异，不明白孙途打的是什么主意。不过很快孙途就揭开了答案：“但我也有个条件，那就是你们必须给我立一份字据，至少三年内，都不得离开我流芳居另谋高就，不然就得赔十万贯钱财。”
几名大厨都有些不解地看着他：“公