子，这是为何？”
“因为我会教会你们如何炒菜，还有一些新的烹饪手段，至少短时间里，这是我流芳居的不传之秘。”孙途也不隐瞒，就把实情相告。
一听还有这等好事，三名大厨当即就没口子地答应下来。对他们这些手艺人来说，能掌握一项新的技术就多一份保证，尤其是像炒菜这样只听说过却未见过的秘技，就更让他们心动了。别说孙途还加了他们工钱，就是一文不给，只要能学到炒菜的功夫，他们也是心甘情愿在此做工的。
当下，三人就与孙途在此立下了字据，然后满是欢喜地退了下去。直到这时，之前并未出声的吴掌柜才满是惊喜地看着孙途：“孙公子你真能让我流芳居也拿出樊楼那样让人赞不绝口的炒菜来？”
孙途点头：“不错，只要照我的意思 办，炒菜只是小道而已。而且我还决定拿出更多吸引客人的菜式来，不过却需要先把这酒楼的格局稍微改变一下。”
“改变酒楼格局？这是什么意思 ？”
“这个嘛……”孙途当下就跟对方细细地把自己之前想好的准备工作都给说了一遍，却听得吴掌柜好一阵的迷糊：“这……真能行？小的以前可从未听说过有这样的正店哪，就是那些乡野脚店怕也少有这