得精致，而不是简单的切成方形的。
所以之后又有了“收割来历不正”的说法，也就是偷来的、抢来的东西，不能去吃。
但是也有人觉得，忽然从前面的“食品安全问题”，跳到了“道德问题”，跨度有些大……
而现在刘昴星已经明白，孔子当年提出的“割不正，不食”，应该是说最不被理解的一种解释，那就是“不按照正常宰杀步骤处理的肉类食材”不食！
生物链的存在，不存在是否符合“道德”，但是不令牲畜在被宰杀时承受额外的痛苦，即符合孔子的“仁”，也符合“食之道”。
毕竟“源”弱小的食材，不但难以激发“源”，能够承载的“厨心”也越少。
不过一般厨师，即便拥有“厨心”，也无法发现这一点，只能察觉到自己发挥不稳而已……
形容料理人对自己的料理灌注“厨心”的过程，有一个成语，那就是“对牛弹琴”！
“弹琴”用的力气是一样的，但是每头牛能听懂多少，就只有牛才知道了。
甚至刘昴星怀疑，当年的雷恩，会不会是掌握了某种在动物性食材死亡之后，通过某种类似于祭奠的仪式，来弥补“割不正”带来的源损伤、或者进一步提