，虽然自己答应了帮助南宫雄杀死南宫英，但是实际上，并没有在日期上给以任何的承诺，也没有让南宫雄占到任何的便宜。沈波说的是“一来先发展势力，二来找个女子成婚，好避嫌疑”。可是什么叫势力发展到足够杀死南宫英，什么时候成婚，却是丝毫概念也没有。而南宫雄却帮助沈波将江浙一代的酒楼客栈达成了垄断。
虽然南宫世家并没有完全的垄断江浙一代的饮食业，只占了所有饮食业的三分只一。但是南宫雄的主动退让，让沈波的饮食业在江浙有了立足之地。而南宫世家的这一让步，却让江浙其他饮食业都忐忑不安，心理上造成了极大的压力。然后再以沈波在饮食界早已传开的名声，展开了几次“食神大会”，比赛各个酒楼的美味。自然，沈波的再来饮食业得到了第一名，拿到了“食神”的称号。
这么一来，接二连三的冲击之后，江浙一代的饮食业，又被沈波彻底的占领。
此时，在垄断了江浙一带的饮食后，沈波的第二个目标，就是蜀中，也就是四川省。
川菜作为中国的四大菜系之一，向来是富有盛名的。沈波能轻易的垄断荆楚和江浙的饮食，其中的关键之一也是因为荆楚和江浙本身没有什么传统悠久的酒楼和菜色，荆州和楚地的饮食