不了这么多,最多用上二只,而其余二只,陆丰打算依样画葫芦,和上次一样烤制成老鼠肉干,不但便于保存,而且可以每天吃上一块,补充蛋白质。
“吱!”
随后,陆丰想了一下,又回了一趟大松树,取了几枚板栗和落花生塞进颊囊,这才在积雪中蹦跳,带着大把的食物前往温泉旁的土灶。b
…………
照例剥去毛皮,剁下脑袋尾巴和四肢前段,去除内脏,埋藏进泥土深处,陆丰将剩余的鼠肉清洗干净,切成一块块的小块,随后倒上少许的酱油,料酒,胡椒粉,仔细地揉了几下,放在一边,等待腌制入味。
黄焖的做法,最早起源于黄焖鸡米饭,是山东济南的传统名菜,主要食材是鸡腿肉,配以香菇,青椒焖制而成,肉质鲜美嫩滑,老少皆宜。
后来,人们又将猪蹄,牛肉,排骨采用黄焖的做法,就有了后续的黄焖猪蹄饭,黄焖牛肉饭,黄焖排骨饭。
而陆丰重生前一段时间里风靡全国那句广告词【一只鸡的传说,一道菜的餐厅】,更是道尽了黄焖鸡米饭的美味。
“吱!”
腌制的时间估计差不多了!
没有手表,挂钟,虽然有手机,但电量已经耗尽