，陆丰手头上没有任何计时工具，只能大略估摸时间。
将柴火重新点燃，陆丰将一只不锈钢碗放上土灶充当大锅，一边将腌制好的鼠肉倒进锅中。
原本在倒入肉类前，需要先倒一些油充当导热剂，不过陆丰并没有这个条件，只能不停翻动，等待鼠肉慢慢自动出油，将自身煎成金黄。
“吱~吱~吱~”
陆丰的翻炒不如说是搅拌，工具是一根去掉树皮，清理得干干净净的树棍，而土灶的厚度也隔绝了篝火燃烧的高温，让陆丰能够站立在不锈钢锅边，慢条斯理地进行翻炒。
慢慢地，随着陆丰的翻动，一股被油炸的肉香开始飘动，由于加入了料酒和其他佐料，鼠肉的异味被去除，只剩下一股奇妙的肉香。
“吱！”
差不多是该下配料了！
黄焖菜中最常见的配料是青椒和香菇，不过很可惜，陆丰的手中并没有青椒和香菇。
青椒属于辣椒的一种，起源于中南美洲，后来在全球大航海时代传递到世界各地，虽然现在在华国有大量的种植产地，但基本属于人工栽培满，在野外相当少见。
而香菇在山林中的确很常见，但那是在春夏二季，现在乃是冬季，这些柔嫩