倒是知道的，她点了点头。那日松接着说道：“用你的名头开酒楼，估计会好许多。还有就是我们的烤羊等食物需要你从旁指导一下，调和一下北良菜和大泰菜的口味，就这样，这就是合作的条件。酒楼盖好后，雇佣你从旁指导，给你酒楼一成的盈利。”
李瑶沉思 一番，直言不讳道：“借用名头，本地的军将乡绅哪个不能借，偏偏借我这个普通军户的，你这话倒是耐人寻味，你这里头难道没有躲麻烦的心思 ？你是贵族，我是流犯，身份高人一等，你说压制我就可以随意压制，而且出了事情，借用我名头，我这不是顶缸的命吗？
让我从旁指导，然后我要拿出本事跟着你的大厨试验菜，到最后菜做好了，随时可以弃置我不用。你这算盘打得蛮好的。给我一成的盈利，就要让我为你的酒楼卖命顶缸，劳心劳力。”(未完待续。)