晓琴和堂嫂也很好奇,驻足观察着朱仁明葫芦里到底卖什么药,电饭煲如何使用才能做出蓬松可口的蛋糕与香脆咸宜的叉烧呢?
朱仁明把猪脊肉切成了条状之后,对冯丽说道:“小丽现在我们要腌制猪肉,你来加白糖、叉烧酱、酱油。”
“量方面要怎么加啊?”冯丽有点拿不准,求助似地看着朱仁明,只见他说道:“你看着放就行了,现在你是主厨,我只是打下手的帮厨,一切由你做主。”话虽这样说,但是朱仁明还是暗示了冯丽添加的量是多少。
小丽在加的过程中,十分聪明地注意了朱仁明的表情和手势,看似是冯丽自己添加的,实际上朱仁明已经在不知不觉中把控了添加的量。
冯丽戴了塑料手套,在朱仁明的指点下,抓了几下条猪脊肉使调料充分涂抹均匀,而后就大功告成了,等待2个小时以上,再行处置。
“得了,现在我们开始做蛋糕,猪肉还要腌制2个小时以上,这段时间我们可以做一个蛋糕了,做蛋糕的材料有哪里,你数一数,每个步骤都要记清楚。”朱仁明指着桌面上的材料,让冯丽先记下来。
“鸡蛋、面粉、糖、牛奶、色拉油、水果丁、白醋。”冯丽喃喃自语道,认真地记下了这些食材,然后朱