程更容易，并且蛋白会变得更加光滑细腻。
重要的一步只需要5分钟就完成了，而自动打蛋器又是制作蛋糕中懒人必备的利器之一，手打的话，费时费力，极为麻烦，但是用自动的就不一样了。不过对于国内许多家庭来说，花上一笔钱去买自动打蛋器是比较浪费的，毕竟饮食的差异，使得中国家庭鲜少会做蛋糕。
还不如去买现成的呢！如果要做的话，也只是用两根筷子就成了，节约一笔不经常使用的电器费用是传统家庭妇女们的节约之道。
“嗯，小丽做得不错，这种程度就行了。”看着粘稠的蛋清变为洁白无瑕非的干性泡状态，冯丽十分具有成就感，干劲十足。
站在旁边看着的堂嫂顿时放下心来了，朱仁明值得她信任啊！便与冯晓琴离开了厨房，到大厅内闲聊，期待六岁的小丽能在朱仁明的指导下做出什么样的美味，而电饭煲的妙用，朱仁明到现在还没使用啊！好奇心趋势下，经过堂嫂的宣传，大家都知道了年仅6岁的小丽要做西式的蛋糕与中式的叉烧，而这两样风马牛不相及的食物居然可以用每个家庭都有的电饭煲来制作，不论是智能电饭煲还是机械式普通的电饭煲都可以做出来。(未完待续。)