了香味。“昨日就听到阿娘说皎皎手艺好,我猜这一定是皎皎做的。”
白父也颇为赞同。“反正肯定是你阿娘做不出来的。”
“你们两个,吃了我这么多年的饭现在才开始挑剔,晚了。”刘氏嬉笑着骂了句。
“咦,这是什么。色泽如玉,形状似珍珠。”白力一眼就看到了桌上的鱼丸,夹起一个尝了一口。“好嫩。”
“阿哥,你在镇上这么久见多识广,你倒是猜猜看这是什么做的。”白皎皎故意道,论起学问,恐怕她这个大哥比起正经上学堂的二哥还要多见识。
“我从未见过这种色泽,但跟着掌柜的去酒楼给人看病的时候倒是见过肉末制成这种形状的丸子,比这个个头大些,但又没这么紧密。”
果然识货,外面做的丸子大多是用面粉,而她用的则是系统的精制淀粉,所以形状更加完整。
白父就着洗菜用过的井水洗了下手,坐下。“管他什么做的,味道好就成了。”
“仔细尝尝倒是能尝出一丝河鲜味,该不是鱼肉做的吧。”
“阿力的舌头最灵敏。”刘氏笑道。“可不正是,你这几个弟妹一大早就去捉鱼,捉来了又不好处理,皎皎就想了这个主意。”