沈安原本还以为沈府会采用一些其他的方式，诸如花钱大力宣传一下自己，又或者是让技术人员创新……
没想到，沈府用了最简单粗暴的一招，垄断糕点的材料，而且是最主要的材料。
整个江南地区，无论是大型的面粉作坊、中型的面粉作坊，甚至连一些小型的面粉作坊都被沈府耗费巨资在一夜之间垄断！
这，就是沈府的底蕴，江南糕点巨头的底蕴。
得知这个消息，沈安也是有点懵逼，这招真的是简单粗暴，见效奇快。
江南之地的一些小型的糕点店铺，因为材料缺失，导致许多铺子关门大吉。惹得怨声载道，沈府见势不对，又向那些商家开放面粉作坊。
唯独，孤立沈安。
沈安运营着临安和苏州那边的店铺，本身每日的面粉开销就大，这一被垄断，就有些吃紧了，储存的面粉自然是有一些的。不过也坚持不了多久，长此以往，沈安拿不出蛋糕，光靠着巧克力和土豆丝……艰难……
院子里，沈安打了一遍太极拳，躺在椅子上，思 量着破解的方法。
其实商场就是这样，往往很难做到真正的料敌先机，未雨绸缪。更多的则是，见招拆招。