过来吃饭。都说越有钱越怕死，这是真的。普通老百姓可能有时候还不太会在意，但有钱人和官员反而不同，他们更加注重健康和卫生。
结果现在闹出这么一档子事儿，影响着实不清，要不是老周家本身发展顺利，加上远方集团保驾护航，估计三叔这个餐厅要完蛋的。
通过他介绍周方远才知道，原来这是他的小舅子惹出来的，也就是周方远三婶的弟弟，自助餐餐厅大部分的后勤都是直接和远方食品公司联系的，没有他插手的余地。他就在调料和食油方面动了心思，调料目前没发现问题，但食油方面，已经发现问题了。
没的说，就是地沟油。
地沟油是城市下水道里悄悄流淌的垃圾。
有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物