着说着,自己都吓着了。
后怕不已。
杨若初安抚:“以后别要就行,阿生没事的。”
杨凤儿机警的岔开话题,“大姐,我们能帮点什么呢?”
果然,她一问,柳氏和魏氏也看过来。
“有啊。”杨若初把氽完水的猪蹄搁在一旁陶盆里,去把一旁的箩筐给抱了过来。
直接给她们三人分派任务。
“这个猪头,全婶帮我把猪头上的毛用火烧一下,再用小刀刮干净。”
“这个猪肺,三妹你来弄。你瞧好了,就按这个方法,一边往里灌水,挤压,再灌水,再挤压。你弄个十六七遍再我一声,我来检查。”
“娘,我泡了一些黑木耳和干菇子,你帮忙拾掇干净,再洗洗。”
三人齐声应是。
分头行事。
一边干活一边话家常,院子里倒是很温馨。
杨若初去厨房取了些禾木灰和粗盐,坐在小马扎上拾掇着猪肠和猪肚子。
她先把猪肚子洗干净,再去取出穆如风弄干净的野鸡,还有她事先洗干净的党参和茯苓块。
先把党参和茯苓块塞进鸡肚子里,再往鸡身上抹了些盐禾灰色的粉末